Отдохните на Крите вкусно!

Кухня Крита — это типичные средиземноморские блюда с соблюдением всех традиций в приготовлении и компонентном соотношении.
Говоря о Средиземноморской кухне, обычно подразумевают такие страны, как Испанию, Грецию, Португалию, Италии. Вместе с тем, у каждой страны есть свои особенные секреты и традиции. Так, критская кухня — не одно и то же, что греческая, не зря часто выделяют в отдельную.
На острове множество оливковых плантаций, поэтому центральными ингредиентами любых блюд на Крите являются оливки и оливковое масло. Даже на материковой Греции говорят, что больше всего ценят именно оливки, привезенные с Крита. Одно из главных блюд острова, которое Вам непременно предложат в любом местном ресторане — сыр «фета» с помидорами и мятой и вкуснейшим оливковым маслом. Дополнением к лакомству служат аппетитный хлеб.
В любом ресторанчике на острове Вы сможете отведать рыбные деликатесы, сделанные из морепродуктов Средиземного моря. К блюду Вам так же подадут настоящий греческий салат, состоящий из томатов, зелени, сыра «фета», оливок и оливкового масла. Вы поймете, на сколько нежным и вкусным должен быть этот салат.
Мало кто знает, что местные жители когда-то давно использовали некоторые блюда в качестве оружия. Например, известно, что в борьбе с французами местные кулинары готовили мясо на прутьях олеандра, который при высоких температурах становится ядовитым. В результате, Наполеон не смог завоевать критян.
Ресторанов на Крите много, причем это не обязательно заведения с греческой или критской кухней, можно встретить и европейские рестораны, где Вам предложат салат с орехами, вкуснейшие грибные лакомства, аппетитные стейки и многое другое. А итальянская кухня представлена на кухне даже пиццериями. Ну, а если Вы хотите узнать, что такое настоящая критская кухня, то несомненно, отправляйтесь в деревенскую таверну. Кстати, на острове даже организуются специальные экскурсии в деревни и на фермы, где Вы лично сможете увидеть оливковое дерево, пособирать оливки или подавить виноград. Это точно незабываемо! А местные жители предложат Вам свою фирменную водку и позовут отведать перепелиное мясо.
Крит известен на всю Грецию и своим хлебом. Это само по себе вкусное лакомство, которое к тому же подается вместе с оливковым маслом, зеленью, йогуртом и оливками, как без них.
Туризм на Крите — это не только потрясающие пейзажи и залитые солнцем пляжи. Турне по местным ресторанам, фермам, тавернам и плантациям — это тоже очень и очень интересное путешествие, которое запомнится Вам даже больше, чем обычный отдых.