На трамвае до Фишерменс-уорф в Сан-Франциско

Трамваи в Сан-Франциско — настоящий винтаж, некоторые из них, кажется, из 1930-х годов прошлого века, но в основном из 1950-х и 1960-х. Когда они едут по улице, все кругом трясется. На трамвае F, который идет от Кастро по Маркет-стрит, минут за двадцать-тридцать можно доехать до Фишерменс-Уорф. Это очень популярное у туристов место, но мало кто из них доходит до Musee Mecanique, потому ЧТО ОН немного на отшибе, а зря — тут потрясающие игровые автоматы! Некоторым чуть ли не сто лет. Тут есть и кресла-массажеры, и старуха-предсказательница будущего, и хохочущий морячок, и пукающие ковбои, и мартышки с барабанами. Массажное кресло, кстати, очень жесткое, — кажется, что сейчас вытрясет из тебя душу. Все автоматы работают одновременно— какофония из десятков автоматических мелодий может свести с ума. Паровозик едет по городку на Диком Западе. Механическое пианино играет само по себе. По набережной можно догулять до здания Морского вокзала, откуда до сих пор отходят паромы в Сосалито на другом берега залива, но внутри которого — рынок деликатесов и органических продуктов. Одно из моих любимых здешних заведений Cowgirl Creamery Cheese Shop — раньше это был просто магазин сыров, а совсем недавно они расширились и открыли кафе, где все сыры можно попробовать. А вот это — лавка с устрицами Hog Island Oyster Bar о Ferry Building. Если за раз съесть дюжину устриц, еще одну выдадут бесплатно. Все это хорошие места, но лично я прихожу на Морской вокзал ради вьетнамского ресторана Slanted Door. Раньше я бывал здесь еще чаще, потому что мой бой-френд Джамиль работал тут барменом и угощал всем, чем мог. Я тогда даже поправился. Но потом Джамиль закончил учебу в Стэнфорде и теперь преподает в университете фотографию. Так что в Slanted Door мы сейчас ходим по особым случаям.Тут готовят из органических продуктов, выращенных местными фермерами без применения химикатов и прочей дряни. Дела у Slanted Door и так шли довольно неплохо, но несколько лет назад Билл Клинтон на вопрос журналиста «Ifre вы любите есть в Сан-Франциско?» ответил: «В Slanted Door». И случился бум! Сюда ходят все — успешные, модные, молодые, пожилые, бизнесмены, творческая интеллигенция. Приходят кинозвезды — регулярно появляется Хью Джекман, например. А как-то сюда приезжал принц Чарлз, но ел не в общем зале — ему накрыли стол в отдельной комнате наверху. Даже для Клинтона такого не делали.Мне очень нравится тут желтоперый тунец с луком и тайским базиликом и рисовая лапша с крабовым мясом. И коктейли у них замечательные, и пунш — со сливочным маслом и имбирем. Ой, я вижу Кэти, пойду поздороваюсь — она бармен и моя подруга, очень волевая барышня: пару лет назад окрутила здешнего бармена Майкла — а он был тот еще плейбой; и все — теперь у них двое детей.Я люблю садиться в Slanted Door у огромного окна и смотреть, как причаливают и отплывают паромы. В каком-то смысле этот ресторан можно назвать квинтэссенцией Сан-Франциско: популярное, качественное и не ужасно дорогое место, где в меню соединяется множество несочетаемых, на первый взгляд, ингредиентов.