Пицца и Неаполь - эти два слова неразрывно связаны друг с другом, и туристы, приезжая в Италию, конечно же устремляются в лучшие пиццерии в поисках самой вкусной пиццы. А они, как известно, находятся именно в Неаполе.
Если Вы приезжаете на железнодорожный вокзал, обязательно посетите пиццерию «Pell one» на улице Национале, в которой сможете отведать необыкновенный пирог с буйволиным сыром рикотта и качественной моцареллой, изготовленный в настоящей печи на дровах. Также рекомендуем заказать фирменную пиццу Чиколе. Здесь подают великолепной жарное, отведайте и его! Если время и желание позволяют, не поленитесь заглянуть в двухэтажную «Di Matteo» на улице Tribunal. Там Вы будете покорены великолепной кухней, прекрасным обслуживанием и невероятным ассортиментом пицц и пирогов. Эта пиццерия принадлежит Джино Сорбилло, обладателю многочисленных кулинарных премий и победителю всевозможных конкурсов. Здешняя пицца намного больше по размерам, чем обычная классическая. Но, согласитесь, это лишь существенный плюс!
В районе Матерей располагается пиццерия «Starita», где снималась сцена с Софи Лорен из фильма"Золото Неаполя". Пиццерия находится недалеко от улицы Санта Тереза и подают там жаренное тесто пиццы со свежими помидорами в качестве начинки, а на десерт - с нутеллой. Популярная благодаря книге и фильму"Ешь, молись, люби"пиццерия"Da michele"на улице Цезаре Серсале, удивит Вас чудесной Маргаритой с двойной моцареллой, которую с таким аппетитом уплетала Джулия Робертс во время съемок фильма. Только помните, что по воскресеньям это заведение не работает, а в обычные дни Вам придется выстоять длинную очередь из туристов и местных жителей, жаждущих отведать всего два вида пиццы, которые предлагает это кафе - Маргарита и маринара. Так что меню, как такового, здесь попросту нет. Помещение очень маленькое и пиццу выпекают в режиме нон-стоп. Вам будет долго вспоминаться Везувий с рикотто, если Вы попробуете его в"Pizza Baba Trattoria"на Via Montecalvario 3/4. Пицца здесь отличается пышным тестом, однако оно поистине великолепно! Также здесь подается превосходная паста. Вы можете сделать заказ и выбрать место снаружи, недалеко от оживленной торговой улицы, либо уютно расположиться во внутренней части заведения.
И обязательно посетите старейшую пиццерию"Bandy", она работает с 1780 года и славится прекрасной пиццей с морепродуктами. На почетном месте в пиццерии висит грамота, полученная основателем семейного бизнеса Папино Бранди за пиццу"Маргарита"от короля. Пиццерия"Nana"на площади Municipio, считается одной из лучших в мире. Это малоизвестное туристам заведение готовит пиццу на тонком тесте с сочной начинкой. Другой не сильно известной приезжающим пиццерией является «Cafasso» на улице G. Cesare 156/157. Пицца здесь просто великолепная, единственный ее недостаток - довольно маленький размер. Обычная же пиццы в Италии не должна превышать диаметром 35 см. В этом кафе также стоит попробовать крокеты. Малоприметная"Pizza&Cfizi"на Piazza Vanvielli 6, удивит быстрым обслуживанием и неподражаемой Маргаритой. И, конечно же, Вам просто необходимо посетить самую первую во всем мире пиццерию Antica Pizzeria Port' Alba, которая находится на улице via Port'Alba 18. Она кормит своих посетителей отменными блюдами с 1870 года, а местные повара, должно быть, лучшие из всех кулинарных мастеров. "Увидеть Неаполь и умереть"- фраза, ставшая популярной, благодаря Гете, написавшему ее в своем дневнике сейчас можно дополнить"Увидеть Неаполь и умереть от переедания пиццей".
Комментариев нет:
Отправить комментарий